Az idei évben elkészítettem néhány gluténmentes, és persze laktózmentesen is elkészíthető süteményt. Csak olyat próbáltam ki, amit könnyű elkészíteni. Nem szeretem a bonyodalmas ételeket, a bonyodalmas sütiket sem kedvelem – legalábbis ami az elkészítést jelenti. Ha Neked több türelmed van mint nekem, és nem gond a bonyolult sütik elkészítése, akkor ebben a bejegyzésben ne nagyon válogasson.
Nézzük sorban. Még májusban találtam egy receptet a karácsonyi édességek között. Azt ne kérdezd, hogy májusban miért karácsonyi édességet keresek. Szerintem a karácsonyinak szánt édességeket bármikor meg lehet enni, nemcsak karácsonykor. Maximum karácsonykor fenyőfa alakú sütiformát használsz, húsvétkor meg nyuszisat. Ez ráadásul egy torta, amit végképp bármikor meg lehet enni.
Sajttorta – a nemcsak karácsonyi sütemény
Nem egyszerre sikerült elkészítenem két édességet, de a karácsonyi készülődéskor ez nagyon hasznos lehet. Kétféle édesség egyszerű alapanyagokból. Igaz, hogy a receptúra szerint eperrel kell készíteni ezt a pudingot, de most túl sok epret nem lehet vásárolni. Vagy ha igen, akkor nagyon drágán. Így ha ezt a finom kávés pudingot tervezed karácsonyra, akkor válassz ananászt, narancsot, aszalt szilvát, banánt. Bármit, ami van otthon és nem kezd el bebarnulni a levegőn. Az almát emiatt lehetőleg ne tedd rá a kávés puding tetejére.
Kávés puding – egyszerűen nagyszerű
És ha már van tojásfehérjéd, akkor én ezt a kókuszgolyót tudom javasolni hozzá. Ha maradt darált mandulád, vagy diód, akkor próbálhatod azzal is. Ezt most kicsit nehezebb beszerezni, mert mindenki a bejglire hajt. Talán az lenne a legegyszerűbb, ha maradnál az eredeti receptnél.
Készíts kókuszgolyót karácsonyra!
És itt jön a kedvencem. Igaz, hogy nem édesség, nem torta, de számomra a legfinomabb édesség, amit rendszeresen fogyasztok. Ráadásul vegán, van benne elég zsír, fehérje, szóval, tápláló is. Ha szépen feldíszíted, beteszed a hűtőbe, akkor kis pohárkákból elővéve még jól is mutat. Az más kérdés, hogy hogyan néznek Rád, ha ebéd után zabkását szolgálsz fel. Ha ezt nem akarod kockáztatni, akkor egyszerűen magadnak készítsd el.
Zabkása – tápláló finomság karácsony reggel
Gluténmentes karácsonyi sajttorta
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: