Mikor a párom elküldte nekem a cikket a vegán titánokról, elkezdtem olvasni a cikkeket arról, mik lesznek az idei étkezési trendek. Azaz mit eszünk az idén?
Mi lesz az NFL-ben? És hogy jönnek ide a titánok? Egyáltalán kik a titánok?
Gondoltam, először tisztázzuk ezt. A titánok a magyar fordítás. Ez egy amerikei futball csapat az NFL ligában, a tisztességes nevük: Tennessee Titans. Ha rákattintasz a cikkre, akkor elolvashatod, hogy a csapatból már tízen áttértek vega étrendre. Arra azért érdemes figyelni, hogy egyik fő eledelük, a szejtán nem gluténmentes – hiszen búzából van. Ezt gluténmentes étrendben tofu-val tudod helyettesíteni, bár sokan a tofut is vitaják, hogy együk vagy ne együk.
Mindegy, miről van szó. A lényeg: a Tenesse Titans a cikk megjelenése után két nappal legyőzte ellenfelét, a Kansas City Chiefs-et. És nem ők az egyetlenek, akik átállnak a húsmentes ételekre.
Az igaz, hogy egyre több vegán étel kerül a boltok polcaira, akkor nyilván azért van, mert egyre többen esznek vegán ételeket.
És azért valljuk be, elég meggyőző dolog, hogy 130 kg testsúlyú, csupa izom élsportolók is vegán táplálkozást folytatnak. Persze, nem csak ők, lehetne sorolni focistákat, testépítőket. És már hallom is az ellenvéleményt: biztosan tolják a cuccot is, eszik a szteroidot, mert az izom nem nő csak úgy meg.
Igazuk van, akik ezt mondják. Arról azonban megfeledkeznek, hogy a valódi vegán étrend nem salátazabálás egész nap. A tudatosan összeválogatott vegán étrend minden szükséges tápanyagot tartalmaz, olyan mennyiségben, amennyit a napi mozgás szükségessé tesz. Találkoztam már olyan vegán személlyel, aki erre nem figyelt, így jöttek a betegségek. Ezen nem is kell csodálkozni. Húsevő személyeknél is sok betegség felüti a fejét a helytelen táplálkozás miatt.
Tökéletes húspótló és gyógyító anyagok: gombák
Úgy nagyjából 10 évvel ezelőtt ismertem meg én is a gyógybombákat. Saját bőrömön tapasztaltam az erejüket. Azóta a közvetlen környezetemben is számos embernek segítettek. És bizony a családban-rokonságban-ismeretségi körben rákos betegek kiegészítő kezeléseként szedett, megfelelően összeállított gyógygomba készítményekkel el lehetett érni szép eredményeket. Rövidebb gyógyulási időt, mellékhatásmentes kemoterápiát és még sorolhatnám. Mivel minden ember egyedi, minden kezelés egyedi, ezért senkinek sem ajánlom, hogy a gyógyító gombákat önmaga elkezdje szedni. Mindig beszélje meg a kezelőorvosával, természetgyógyászával.
De maradjunk az egyszerűbb eseteknél. Nálunk mindig van itthon cordyceps gomba. Ha úgy érezzük, jön a vírus, akkor nagy dózisban egy-két napon át szedjük ezeket a gyógyító gombákat, magas C-vitamin bevitel mellett. Na jó, én propoliszt szedek időnként ilyen esetben és nem gyógygombát. Pocsék íze van, de attól még ez is jó immunerősítő. És talán könnyebben elérhető, mint a gyógygombák.
Hazánkban kávékat is kevernek gyógygombával, ilyet én is fogyasztok. Itt azért figyelj arra, hogy a gyógygombás kávét max. 70 fokos vízzel keverd, különben kipurcan a gyógygomba por és semmi hatása nincs.
És persze jönnek az örökzöld K betűk
Az az igazság, 15-16 évvel ezelőtt nekem is volt otthon kombucha gombám, de olyan borzalmas cefreszag volt az erjedő gombától, hogy inkább hagytam az egészet a manóba. Állítólag most ismét eljött az ideje ennek az emésztésre jó hatással lévő gombának.
És mint tudjuk, minden a belekből indul ki – ez az immunrendszerünk, védekező rendszerünk magja. Úgyhogy ha a beleid rendben vannak, akkor szinte mindened rendben van.
Önként választott mentesség
És persze úgy tartják, hogy sokan azért étkeznek mentesen, mert az hasznos az egészségüknek. Kis hazánkban a boltok kínálatában ez még nem látszik meg. Nemrég az egyik nagy bevásárló központ online boltjában próbáltam mentes termékeket keresni. Könnyű volt, nem volt sok.
És hogy valósan mit eszünk idén? Majd december végén meglátjuk, mit ettünk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: