{"version":"1.0","provider_name":"Glut\u00e9nter\u00e1pia","provider_url":"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu","author_name":"Glut\u00e9nter\u00e1pia","author_url":"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu\/author\/megakave\/","title":"Finom gyors vacsi krumplib\u00f3l","html":"

\"Mit f\u0151zzek\" - azt hiszem, ez minden h\u00e1ziasszonynak visszat\u00e9r\u0151 k\u00e9rd\u00e9se. Ha Te szokt\u00e1l f\u0151zni, akkor teljesen mindegy, hogy egy f\u0151re f\u0151z\u00f6l, vagy tizen\u00f6tre. Ez a lehet\u0151 legnehezebb k\u00e9rd\u00e9s, amit h\u00e9tr\u0151l h\u00e9tre, esetleg napr\u00f3l napra meg kell v\u00e1laszolni.\u00a0<\/p>\r\n

Any\u00e1m ezt a k\u00e9rd\u00e9st \u00fagy oldotta meg gyerekkorunkban, hogy \"k\u00f6zv\u00e9lem\u00e9nykutat\u00e1st\" v\u00e9gzett, hogy kinek mire f\u00e1j a foga. Azt\u00e1n meg azt f\u0151zte, amit \u0151 kital\u00e1lt. Ez id\u0151nk\u00e9nt nem egyezett a javaslatainkkal, de t\u00falzottan sok jelent\u0151s\u00e9ge nem volt. A legjobb ink\u00e1bb az, ha van egy-k\u00e9t \u00f6tlet \u00e9s abb\u00f3l lehet v\u00e1lasztani. Mert a \"mit f\u0151zzek\"-re nem biztos, hogy olyan v\u00e1laszt kapsz, amihez:\u00a0<\/p>\r\n

    \r\n
  1. van alapanyag otthon;<\/strong><\/li>\r\n
  2. van kedved elk\u00e9sz\u00edteni;<\/strong><\/li>\r\n
  3. van id\u0151d elk\u00e9sz\u00edteni;<\/strong><\/li>\r\n
  4. a jelen l\u00e9v\u0151k szeretik \u00e9s hajland\u00f3ak is megenni.\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Ez a kaja nagy val\u00f3sz\u00edn\u0171s\u00e9ggel mindegyik felt\u00e9telnek megfelel. Sok nevet hallottam m\u00e1r r\u00e1: t\u00f3csi, t\u00f3csni, cicege, ber\u00e9, krumplil\u00e1ngos (b\u00e1r ez ut\u00f3bbi alatt m\u00e1st is \u00e9rtenek). Sz\u00f3val, mindegy, hogy minek nevezz\u00fck. A l\u00e9nyeg, hogy gyorsan megvan, kev\u00e9s hozz\u00e1val\u00f3 kell - r\u00e1ad\u00e1sul itt lehet cser\u00e9lgetni is az alapanyagokat. Ha van robotg\u00e9ped, akkor f\u00e9l \u00f3ra alatt t\u00e9nyleg k\u00e9szen van.\u00a0<\/p>\r\n

    Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>:\u00a0<\/p>\r\n

      \r\n
    • 1 kg nyers burgonya (lehet bele tenni nyers r\u00e9p\u00e1t is, vagy lehet r\u00e9pa-karfiol komb\u00f3b\u00f3l k\u00e9sz\u00edteni, de nyers brokkolib\u00f3l is k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck);<\/li>\r\n
    • 1 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/li>\r\n
    • kev\u00e9s rizsliszt (vagy b\u00e1rmilyen glut\u00e9nmentes liszt);<\/li>\r\n
    • kis s\u00f3, bors az \u00edzes\u00edt\u00e9shez;<\/li>\r\n
    • tejf\u00f6l, sajt, fokhagyma a t\u00e1lal\u00e1shoz (lakt\u00f3zmentes verzi\u00f3 is j\u00f6het);<\/li>\r\n
    • olaj vagy k\u00f3kuszzs\u00edr a s\u00fct\u00e9shez.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

      Hogyan k\u00e9sz\u00edtsd el a finom vacsit krumplib\u00f3l<\/strong>:\u00a0<\/h3>\r\n

      Pucold meg a burgony\u00e1t \u00e9s reszeld le. Robotg\u00e9ppel pillanatok alatt megvan, k\u00e9zi reszel\u0151n meglehet\u0151sen macer\u00e1s dolog. K\u00f6zben \u00fclj le mondjuk t\u00e9v\u00e9t n\u00e9zni, hogy ne unatkozz. Keverj hozz\u00e1 egy nyers toj\u00e1st, kis s\u00f3t, borsot \u00e9s 2-3 ev\u0151kan\u00e1l lisztet. Egy s\u0171r\u0171 massz\u00e1t kell kapnod. Amit elfelejtettem lefot\u00f3zni, mert annyira \u00e9hesek voltunk \u00e9s csak a s\u00fct\u00e9sre koncentr\u00e1ltam. \u00c9n egy nagy ev\u0151kan\u00e1llal szoktam kiszedni a s\u00fct\u00e9shez.<\/p>\r\n

      Serpeny\u0151ben hev\u00edts olajat vagy k\u00f3kuszzs\u00edrt \u00e9s kis lapos palacsint\u00e1cska form\u00e1ban s\u00fcsd meg mindk\u00e9t oldalon. \u00dagy j\u00f3, ha aranybarn\u00e1ra \u00e9s kicsit ropog\u00f3sra s\u00fct\u00f6d. Reszelhetsz r\u00e1 kem\u00e9ny sajtot, tehetsz r\u00e1 tejf\u00f6lt \u00edzes\u00edt\u00e9snek. A tejf\u00f6lbe tehetsz apr\u00f3ra szelt vagy fokhagymanyom\u00f3n \u00e1tt\u00f6rt fokhagym\u00e1t. M\u00e9g melegen edd meg, mert \u00fagy az igazi.\u00a0<\/p>\r\n

      \"t\u00f3csi\"<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu\/files\/2016\/06\/IMG_2285-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}