{"version":"1.0","provider_name":"Glut\u00e9nter\u00e1pia","provider_url":"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu","author_name":"Glut\u00e9nter\u00e1pia","author_url":"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu\/author\/megakave\/","title":"Fogy\u00f3k\u00far\u00e1s k\u00f3kuszgoly\u00f3","html":"<p style=\"text-align: justify\">Eml\u00e9keztek r\u00e1, mi volt az egyik legnagyobb ny\u0171g\u00f6m a <a href=\"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu\/2016\/06\/22\/bunmentes-kaves-puding\/\">k\u00e1v\u00e9s puding<\/a>\u00a0elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se ut\u00e1n? Hogy mi a fen\u00e9t kezdjek a megmaradt toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9vel. A megold\u00e1s el\u00e9g gyorsan j\u00f6tt. P\u00e1rom \u00e9desanyja k\u00e9sz\u00edtett dar\u00e1lt mandul\u00e1s habcs\u00f3kot. Abba nem kell a teljes toj\u00e1st beletenni, hanem csak a feh\u00e9rj\u00e9t. Mire ezt az inform\u00e1ci\u00f3t megtudtam, addigra persze a a toj\u00e1sfeh\u00e9rje mag\u00e1t\u00f3l is kim\u00e1szott volna a h\u0171t\u0151b\u0151l, \u00edgy ki\u00f6nt\u00f6ttem.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Szerencs\u00e9re nem kellett sokat v\u00e1rni a k\u00f6vetkez\u0151 adag toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9re. Mert a k\u00e1v\u00e9s puding bizony finom, \u00edgy k\u00e9t nappal ezel\u0151tt ism\u00e9t k\u00e9sz\u00edtettem. A marad\u00e9k toj\u00e1sfeh\u00e9rje pedig most nem romlott meg a h\u0171t\u0151ben, hanem k\u00f3kuszgoly\u00f3t s\u00fct\u00f6ttem\u00a0bel\u0151le.\u00a0<\/p>\r\n<h3 style=\"text-align: justify\">Hozz\u00e1val\u00f3k egy tepsi k\u00f3kuszgoly\u00f3hoz<\/h3>\r\n<p style=\"text-align: justify\">(att\u00f3l f\u00fcgg, mekkor\u00e1kat csin\u00e1lsz bel\u0151le, \u00fagy 20-22 db kis goly\u00f3csk\u00e1ra lesz el\u00e9g ez az adag):<\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify\">3 toj\u00e1sfeh\u00e9rje (ha k\u00e1v\u00e9s pudingot is k\u00e9sz\u00edtesz, akkor nem kell plusz toj\u00e1st felt\u00f6rn\u00f6d. Ha csak k\u00f3kuszgoly\u00f3t tervezt\u00e9l, akkor a marad\u00e9k toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1b\u00f3l pedig k\u00e9sz\u00edts pudingot, mert finom!);<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">4-6 dkg eritritol vagy ny\u00edrfacukor (a ny\u00edrfacukorb\u00f3l kicsit t\u00f6bb kell, az eritritolb\u00f3l kevesebb);<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">egy ev\u0151kan\u00e1l holland kaka\u00f3por (ne zs\u00edrszeg\u00e9nyt v\u00e1lassz, mert azt telenyomt\u00e1k sz\u00e9nhidr\u00e1ttal);<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">csipet s\u00f3;<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">15 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k;<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9, vagy f\u00e9l\u00a0citrom csavart leve - nekem ez nem volt itthon.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja:<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket verd kem\u00e9ny habb\u00e1, tedd bele az \u00e9des\u00edt\u0151t, majd verd tov\u00e1bb teljesen. \u00c9n az elej\u00e9n beletettem a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9be a cukrot, \u00edgy hosszabb ideig tartott. \u00a0Tegy\u00e9l bele egy ici-pici s\u00f3t is. \u00c9s tedd bele a kis citroml\u00e9t.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Amikor siker\u00fclt j\u00f3 kem\u00e9nyre felverni a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t, keverd hozz\u00e1 a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t is, de \u00f3vatosan. Ha eddig g\u00e9pet haszn\u00e1lt\u00e1l, akkor ne azzal folytasd, hanem egy fakan\u00e1llal vagy kever\u0151lap\u00e1ttal forgasd bele \u00f3vatosan a habba a kaka\u00f3port \u00e9s a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket is.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"size-medium wp-image-324 alignleft\" src=\"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/kokuszgolyo-300x200.png\" alt=\"kokuszgolyo\" width=\"300\" height=\"200\" \/>K\u00f6zben meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 150-160 fokos h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletre, a h\u0151kever\u0151t ne kapcsold be.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A k\u00f3kuszos massz\u00e1b\u00f3l form\u00e1zz kis goly\u00f3csk\u00e1kat \u00e9s tedd a tepsibe. Ha s\u00fct\u0151pap\u00edrt haszn\u00e1lsz, akkor nem kell annyit mosogatni.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Ne agg\u00f3dj, nem fog sz\u00e9tfolyni s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben. \u00c9n is azt hittem \u00e9s el\u00e9g t\u00e1vol tettem egym\u00e1st\u00f3l a k\u00f3kuszgoly\u00f3kat, de nem nagyon v\u00e1ltozott a s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n a t\u00e9rfogatuk.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Tedd be a s\u00fct\u0151be \u00e9s kb. 15-16 perc alatt s\u00fcsd meg. Akkor j\u00f3, ha kicsit megs\u00fclt az alja, de nem sz\u00e1radt ki. Amikor kivettem \u00e9s megk\u00f3stoltuk az \u00e9dess\u00e9get, az jutott esz\u00fcnkbe, hogy olyan, mintha f\u0171r\u00e9szport enn\u00e9nk. Mert h\u00e1t a k\u00f3kuszreszel\u00e9k el\u00e9g furi tud lenni. Gondoltam, hogy majd k\u00e1v\u00e9 mell\u00e9 j\u00f3 lesz. Ez\u00e9rt is tal\u00e1ltam ki azt a nevet, hogy fogy\u00f3k\u00far\u00e1s k\u00f3kuszgoly\u00f3. Azt hittem els\u0151 k\u00f3stol\u00e1s ut\u00e1n, hogy \u00fagysem lehet bel\u0151le annyit enni, hogy h\u00edzlal\u00f3 legyen, mert nem el\u00e9g finom.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Azt\u00e1n a goly\u00f3csk\u00e1k kih\u0171ltek \u00e9s azt vettem \u00e9szre, hogy mindig egy-egy darabbal kevesebb lett\u00a0a t\u00e1ny\u00e9rban. R\u00e1j\u00e1rtunk. Tulajdonk\u00e9ppen nem is rossz a csokis k\u00f3kuszgoly\u00f3. S\u0151t! Szerintem eg\u00e9szen finom lett. Legk\u00f6zelebb majd megpr\u00f3b\u00e1lom dar\u00e1lt mandul\u00e1val is. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"alignnone size-full wp-image-325\" src=\"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/kokuszgolyo2.png\" alt=\"kokuszgolyo2\" width=\"1350\" height=\"900\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/glutenmentes.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/kokuszgolyo2-150x150.png","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}