Amikor egy év véget ér, mindenki számvetést készít. Na jó, nem mindenki, de meglehetősen sokan. Ha máskor nem, akkor a szilveszteri pezsgő mellett elmondják, hogy milyen jó is volt ez az év. Vagy azt, hogy milyen rossz volt ez az év és remélik, a jövő év jobb lesz. Én most azt írom le neked, hogy… Tovább »
Számvetés így év végén – mert mindennek a vége valaminek a kezdete
Amikor egy év véget ér, mindenki számvetést készít. Na jó, nem mindenki, de meglehetősen sokan. Ha máskor nem, akkor a szilveszteri pezsgő mellett elmondják, hogy milyen jó is volt ez az év. Vagy azt, hogy milyen rossz volt ez az év és remélik, a jövő év jobb lesz. Én most azt írom le neked, hogy… Tovább »
2016. volt az első január 1-jétől december 31-ig tartó gluténmentes évem. 2015 őszén diagnosztizálták a gluténérzékenységemet, azóta tartom a diétát. Eleinte nehezemre esett, hogy lemondjak azokról a dolgokról, amiket szeretek. Nehezemre esett lemondani a fánkról, a kürtös kalácsról, a forró, kemencében sült kenyérről. Igen, lemondás volt. Hiába készítik el más lisztből is ugyanezeket az ételeket,… 