
Dagasztottál már kenyeret? Ha gluténmentesen étkezel, akkor nagy valószínűséggel igen. Ha még nem, akkor kezdj el, mert megéri. Lídiát, a búzatermesztéssel foglalkozó asszonyt szakácsként ismertem meg. Nem tudom pontosan, hogy mennyi ideje főz a reformétkezés szabályai szerint, de úgy 15-17 éves múltra visszatekintve már vegetáriánus főzésekben jártas szakácsnőként emlegetik. A búza szeretete érződik a főztjén…
Tovább »