Gluténterápia

Hágában töltöttünk néhány napot a héten. Csak egy nagyon rövid városlátogatás volt, gyakorlatilag nem is tettük ki a lábunk Hágából. Ez a tény egy kicsit megkönnyítette az életemet. Ha csak néhány napra mész valahova, sokkal könnyebb éttermet, bevásárlóhelyet keresni, mintha két hetet el kellene valahol töltened. Persze, tegyük hozzá, hogy szállodában laktunk és nem apartmanban…. Tovább »

Mikor tavaly Velencében voltunk, ezt mondtuk: legyen „annual Venice”, amíg lehetőségünk van rá. Miért? Mert Velence egy időtlen város. Nagy hangsúlyt helyeznek a régi épületek megőrzésére. Nem engedik be a modern épületeket a több évszázados épületek közé, így Velence valóban időtlen város maradhat.  Akikkel eddig beszéltem Velencéről, azok közül sokan panaszkodtak a tömegre, a szagra, vagy a… Tovább »

Bécs gyönyörű város. Hangulatos, a közös múltnak köszönhetően a hangulata hasonló, mint Budapestnek. Persze, ne felejtsük el, hogy ez volt A Császárváros. Igen, nagy A-val és nagy Cs-vel. Az Osztrák-Magyar Monarchiának Bécs volt a központja. Emellett természetesen Pozsony és Budapest is nagy súllyal bírt, azonban a Monarchia mégiscsak Bécs-központú volt. A közös múltat le sem lehet… Tovább »

Szlovákiáról nekem az a szó jut eszembe, hogy kofola. Van, akinek az, hogy szlovák sör, másoknak a Tátra, vagy a Hyundai. Mostantól a gluténmentes palacsintát is felveszem erre a listára. Pozsony érdekes város, óriási történelmi múlttal. Budapesttől úgy 2,5 órára van, akár kocsival mész, de kb. ugyanennyi vonattal is. Ha iszol alkoholt, akkor érdemesebb a… Tovább »

Nemrég Szlovákiában jártunk. Mint mindig, most is vittem magammal szeletenként csomagolt gluténmentes kenyeret és persze gluténmentes magos müzliket is, hogy ne akarjak éhen halni. A párom szerint éhesen nem tudok másra gondolni, csak a hasamra és arra, hogy minél előbb enni kapjak. A frusztrációt megelőzendő jobb, ha mindig van a táskámban valami, most is volt. … Tovább »

Semmi titok nincs benne, hogy számomra rendkívül fontosak a gyógynövények. Egy fitoterapeuta szavaival élve, „ha Hippokratesznak jó volt, akkor nekünk miért nem”. Vannak, akik szerint a gyógynövények nem érnek semmit, mások szerint meg csak a gyógynövények hatásosak, a gyógyszereket tekintik ördögtől valónak. Az igazság szerintem nem odaát, hanem középütt van.  Rengeteg gyógyszer alapanyaga gyógynövény. Ráadásul… Tovább »

Mikor először mész Cesky Krumlovba, egy érzésed van: ide vissza kell jönni. Sokan úgy emlegetik, hogy “kis Prága”. Szerintem ennél jóval több. Egy édes, aranyos, kedves, élhető, gyönyörű város – méltán lett a Világörökség része. Az ódon házak, a barátságos hangulat mellett egy valami biztosan mindenkinek eszébe jut Krumlovról: a SÖR! Amit nem ihatsz meg,… Tovább »

Ha allergiás vagy, vagy ételintoleranciád van, nem egyszerű utazni. Aki saját döntése miatt nem eszik meg valamilyen ételt, hagyhat egy kis szünetet, nem érzi meg az egészsége. Ha ételintoleranciában szenvedsz, annak már nincs ilyen egyszerű dolgod. Utazás előtt sok-sok előkészület van, amit meg kell tenned. Az útlevél, a naptej, a kényelmes cipő, a telefontöltő mellett még… Tovább »