Gluténterápia

Nem egy emberrel beszélgetetm zabkása-ügyben. De kiderült, hogy gyakorlatilag senki sem csinál finom zabkását a környezetemben. Így nem csoda, hogy a magyarok közül nagyon sokan annyira utálják.  De mi is az oka annak, hogy zabkását főzünk?  mert egészséges – na, ez tényleg igaz. De ai egészséges, annak rossznak is kell lenni? mert fogyókúrás kaja –… Tovább »

Itt a medvehagymaszezon a nyakunkon! A párom nemrég hozott finom, illatos (na jó, hagymaszagú, de akkor is…), friss, ropogós medvehagymát. Mi mást is lehetne csinálni belőle, mint medvehagymás gnocchit! Igen, jól hallottad! Mert ezzel sincs semmi gond, meg lehet csinálni glutén- és laktózmentesen, rendkívül egyszerűen.  Sokan bele se vágnak, ha meghallják azt a szót, hogy… Tovább »

Fantasztikus dolog, mikor az ember lánya fantasztikus emberekkel van körülvéve.  Kramer Ági természetgyógyász  küldött nekem egy tényleg izgalmas receptet:  GLUTÉNMENTES ISCHLER! (Na jó, paleo ischlerként szerepel a recept, de az összetevői miatt nemcsak paleo, hanem gluténmentes is!) Aki szeretné elkészíteni, az már kezdheti is összeírni a hozzávalókat! 😉... Tovább »

Múltkor facebook-on közhírré tettem egy hírt, miszerint az egyik élelmiszerbolt-hálózatban (tévedések elkerülése végett: NEM kapok tőlük semmit a reklámért :D) lehet kapni gluténmentes babapiskótát.  Na jó, ma jár le az akció. Szóval, ha akarsz venni akciósan, akkor még elrohanhatsz. Bár lehet venni több helyen és lehet otthon is home-made babapiskótát készíteni.  Egyelőre maradjunk a boltinál…. Tovább »