Az A-vitamin is az emberi szervezet legfontosabb, leghasznosabb vitaminjai közé tartozik. Amikor A-vitaminról beszélünk, mégsem egy vegyületről beszélünk, hanem többről. Melyek ezek? A-vitamin megjelölés az alábbi vegyületek átfogó megnevezése: Retinol ~ A-vitamin-alkohol; Retinál ~ A-vitamin-aldehid; A2-vitamin ~ 3,4-Didehydroretinol; Provitaminok ~ alfa-, béta-, gamma-karotin és más A-vitamin aktivitású karotinoidok. A továbbiakban, amikor A-vitamint írok a cikkben,… Tovább »
Vitaminológia – A-vitamin
Az A-vitamin is az emberi szervezet legfontosabb, leghasznosabb vitaminjai közé tartozik. Amikor A-vitaminról beszélünk, mégsem egy vegyületről beszélünk, hanem többről. Melyek ezek? A-vitamin megjelölés az alábbi vegyületek átfogó megnevezése: Retinol ~ A-vitamin-alkohol; Retinál ~ A-vitamin-aldehid; A2-vitamin ~ 3,4-Didehydroretinol; Provitaminok ~ alfa-, béta-, gamma-karotin és más A-vitamin aktivitású karotinoidok. A továbbiakban, amikor A-vitamint írok a cikkben,… Tovább »
