Gluténterápia

Azt hiszem, ez az étel is azoknak az egyike, amiket viszonylag kevés munkával, és ami a legfontosabb: kevés mosogatnivalóval el lehet készíteni. Ráadásul egész szimpatikus kinézetű cukkinikat lehet kapni mostanában a boltban. Így a mi hűtőnkben is nemrég landolt két finom, közepes méretű cukkini. Egy-két napig nézegettem, gondolkodtam, mit együnk belőle. Először grillezett cukkinira gondoltam…. Tovább »

Krisztián, szeretünk Benneteket! De ezt a történetet akkor sem hagyhatom ki, mert mindig ez jut eszembe a spenótról és a lasagne-ról. Nagyjából 10 év óta vagyok vegetáriánus, és másfél éve vagyok gluténmentes diétán. Abban az időben, amikor még nem tudtam a gluténérzékenységemről, már akkor is komoly gondot okoztam a húsevő rokonoknak egy-egy látogatás előtt-alatt. Vannak,… Tovább »