Gluténterápia

Ha ételallergiás vagy, akkor a lakáson kívüli étkezés garantáltan problémákat jelent. Eleinte nagyobbakat, majd ahogy telik-múlik az idő, egyre kisebbeket. Sőt, a probléma később már nem probléma lesz, hanem napi rutin.  Nemrég találkoztam egy gluténérzékeny hölggyel, aki elkeseredve mondta, hogy csak rizst tud enni. Én néztem rá, hogy miért? Csak háromféle gabonát nem ehetünk gluténérzékenyként…. Tovább »

Szerintem a fokhagymás-olívás tészta az egyik legnagyszerűbb dolog a világon. Szerencsére nem csak én gondolom így, mások is. Mint NCIS és NCIS LA rajongó, igyekszem nem kihagyni egyetlen részt sem a sorozatokból. Az egyik NCIS LA sorozatban pont volt szó erről a tésztáról. Ha már egy sorozatba beleteszik, akkor legalább a forgatókönyv írónak ízlik ez… Tovább »

Esik az eső. Esik az eső, esik az eső. Lehet, hogy pont most nem, de akkor is eljött az őszi esőzések ideje. Ha süt a nap, akkor még jó idő van, ha meg napokig esik, akkor kifejezetten hidegnek érezzük a hőmérsékletet. Én erre azt szoktam mondani, hogy fázok, mint a vadászkutya.  És hogy miért olyan… Tovább »

Tudom, még nincs itt a tél, de mégis hadd foglalkozzak egy kicsit a hársfával, a tél gyógynövényével. Még réges-rég, a múlt évezredben volt egy film, ahol Szandi játszotta a főszerepet. Ha jóval fiatalabb vagy nálam, akkor itt tudod megnézni, ki az a bizonyos Szandi. A filmbéli nagymamáját pedig Jászai Joli néni játszotta, akit mindenki onnan… Tovább »

Hágában töltöttünk néhány napot a héten. Csak egy nagyon rövid városlátogatás volt, gyakorlatilag nem is tettük ki a lábunk Hágából. Ez a tény egy kicsit megkönnyítette az életemet. Ha csak néhány napra mész valahova, sokkal könnyebb éttermet, bevásárlóhelyet keresni, mintha két hetet el kellene valahol töltened. Persze, tegyük hozzá, hogy szállodában laktunk és nem apartmanban…. Tovább »

Emlékszel még arra, milyen a természetes bioritmusod? A válasz nagy valószínűséggel nem. Kisgyermekkortól fogva mások határolják be az időnket. Túl nagy gond ezzel nem is lenne, ha mondjuk az óvoda és az iskola úgy negyed órára lenne otthonról. De sokszor nem negyed órát kell utazni. Pláne, ha a szülők is fél nyolc-nyolc óra körülre járnak… Tovább »

Alapvetés: a szülő a lehető legjobbat akarja a gyerekének, ez nem kérdés. Az sem kérdés, hogy segíteni kell, hogy a lehető leghosszabb ideig maradjon egészséges a gyereked. Hiszen ha egészség van, akkor minden megvan. Legalábbis ezt szokták mondani.  De akkor most hogy is van? Minden szülő mindent meg akar adni a gyerekének.   Megy ez… Tovább »

Ez most hosszabb lesz, előre szólok. Lehet, hogy közhely, de mégis: semmi sem lesz már a régi, ha elmúltál negyven? Azon szoktak viccelődni a környezetemben élők, hogy:  ha már elmúltál negyven, minden nap ajándék; akkor van gond, ha felébredsz és nem fáj semmid, mert akkor meghaltál.  De tényleg így van? Van valami íratlan szabály, ha… Tovább »